Tisztázzunk valamit: nem lehet elhízni a fehérjétől!

Egyik kedvenc mítoszom: a fölöslegben bevitt fehérjét a szervezeted cukorrá alakítja – a cukor pedig, mint tudjuk, hizlal – ergo elhízol. Ez az egész kicsit a „kalória be – kalória ki” elvet tükrözi, vagyis hogy a testsúlyunkat az befolyásolja, hogy mennyi kalóriát vittünk be és mennyi kalóriát égettünk el. Mindemellett nettó baromság – mint azt látni is fogjuk.

Egyik kedvenc mítoszom: a fölöslegben bevitt fehérjét a szervezeted cukorrá alakítja – a cukor pedig, mint tudjuk, hizlal – ergo elhízol. Ez az egész kicsit a „kalória be – kalória ki” elvet tükrözi, vagyis hogy a testsúlyunkat az befolyásolja, hogy mennyi kalóriát vittünk be és mennyi kalóriát égettünk el. Mindemellett nettó baromság – mint azt látni is fogjuk.

Olvasd el ezt is!

Mi ezzel az elképzeléssel kapásból a probléma? Az, hogy a testépítő és fitnesz versenyzők diétában igen magas fehérjebevitelt alkalmaznak (mind testsúlyra vetítve, mind pedig az össz. kalóriák százalékában) – ennek ellenére a versenyeken igen alacsony testzsír százalékkal állnak fel a színpadra. Igen, tudom – annyira meg van szorítva a kalóriabevitel, hogy a cukor, ami a fehérjékből képződik, mind el lesz égetve, blablabla…

Nyilván, mindent meg lehet magyarázni, de beszéljenek inkább a tények!

2012-ben a következő kutatást végezték el – fiatal, egészséges férfiakon és nőkön.

Három csoportban osztották őket:

  • alacsony fehérje (kalóriák 5%),
  • normál (15%)
  • és magas (25%).

Mind a három csoport tagjait egy olyan „cellába” zárták, ahol a metabolizmust lehet mérni (értsd: megmérték, mennyi kalóriát égettek egy nap). Ebben a cellában töltöttek 2-3 hetet, amíg sikerült meghatározni a testsúly fenntartásához szükséges kalóriabevitelt (ebben a 2-3 hétben mindenki standard étrendet kapott, mely 15% fehérjét, 25% zsírt és 60% szénhidrátot tartalmazott).

Ezt követően pedig tudatosan és szándékosan ennek a „fenntartó kalória mennyiségnek” a 140 %-t kezdték el etetni az emberekkel – mindezt 8 héten keresztül. A 3 csoport ugye 5, 15, 25% fehérjét tartalmazó étrendet kapott. A szénhidrát mennyiség azonos volt mind a három csoportban (41-42 %) – ez nagyon fontos! A többlet kalóriát mindig a zsír fedezte (52, 44, 33 % az alacsony, normál és magas csoportokban). Átlagosan napi 950 kalória többletet vittek be!

Tehát vot 3 csoport ember, akiket 8 hétig komolyan túletettek. Mi lett az eredmény?

Először is, mind a három csoportban nőtt a testsúly (nem meglepő). A normál és magas fehérjés csoportban majd’ kétszer akkora volt a tömegnövekedés (6 ill. 6,5 kg), mint az alacsony fehérjésben (3,2 kg). Húha, ezek szerint el lehet hízni fehérjétől? Nos, nem.

Ugyanis az alacsony fehérjés csoportban 0,7 kg-mal csökkent a zsírmentes testtömeg, míg a normál és a magas csoportban nőtt (2,9 és 3,2 kg) – ez gyakorlatilag izomtömeg növekedést jelent. Mind a három csoportban nőtt a zsírtömeg nagyjából 3,5 kg-mal – és nem volt semmi különbség a csoportok között! Ergo a fehérjéből bevitt extra kalória egy célt szolgált: izom épült belőle. Az alacsony fehérjés csoportban pedig nem elég, hogy meghíztak, de még izmot is vesztettek az emberek – ez maga a katasztrófa! Az is látható továbbá, hogy egy többé-kevésbé dózis-válasz összefüggés van a fehérjebevitel és a felépített izom mennyisége között.

Nem mellesleg a normál és közepes fehérjebevitel mellett a vizsgálati alanyok metabolizmusa is magasabb volt.

Tanulság? Ne hidd el, amikor valaki azt mondja, hogy a túl sok fehérjétől elhízol. Nem fogsz. Maximum izmosabb leszel.

Kép

ÁDÁM NORBERT

A sport mindig része volt az életemnek – néhány év úszást 16 év karate követett. A testépítéssel és a súlyzós edzéssel 7 éve ismerkedtem meg. Ekkor kezdtem el rendszeresen terembe járni és kutatni, hogy hogyan lehetnék jobb, hogyan tudnám átalakítani a külsőmet. A kezdeti lelkesedés idővel szenvedéllyé változott – az emberi test és teljesítmény tudománya iránti szenvedéllyé. Elvégeztem a Nemzetközi Testépítő és Fitness Szakszövetség Nemzetközi Szakedzői képzését, majd az egyetemi mester képzésem (végzettségem orvosi biotechnológus) alatt egyre jobban kikristályosodott bennem, hogy az edzés és a táplálkozástudomány mekkora befolyással van az egészségünkre, az életünkre és a sportolással elérhető eredményeinkre. A klienseimmel való közös munka során napról-napra meggyőződöm arról, hogy egészségünk, testünk és teljesítményünk tudatos formálásának eszköze – a megfelelő edzés és táplálkozás – a saját kezünkben van.

További információk: https://www.facebook.com/adamperformance/

Ez az egészséges szokás sokat segít abban, hogy jobban szerepelj Tinderen

Ha szeretnél jobban teljesíteni a társkeresőn, nem csak a profilképedre és a jó nyitóüzenetre érdemes figyelned.

Teszteld a fittségedet a 100 ismétléses kihívással!

Választhatsz, hogy guggolással vagy fekvenyomással szeretnéd-e próbára tenni az erődet.

Hol kell tárolni és mikor kell cserélni a borotvapengéket? Mindkét kérdésre itt a válasz!

A kipirosodott bőr, a benőtt szőrszálak és egy csomó borotválkozás közben fellépő sérülés megelőzhető!

Itt a bizonyíték arra, hogy a legtöbb férfinak jobban bejönnek a szőke nők

Egy új kutatásból az is kiderül, miért szavaz több férfi a szőkékre.

Ha erre a kis izomcsoportra is szánsz időt, sokkal többet emelhetsz!

Nem csak a fogásodat érdemes ám erősíteni ahhoz, hogy látványosabb eredményeket érj el a teremben!

5 jel, hogy dehidratált vagy, aminek semmi köze a szomjúsághoz

Ha szomjas vagy, akkor már késő, mert dehidratálttá vált a szervezeted - állítják sokan. De nem csak az italok utáni vágyakozás utalhat arra, hogy a tested szomjazik!

A 6 leggyakoribb hiba húzódzkodás közben

Így csináld, ha fejlődni akarsz.

Túlzásba viszed a mozgást? Az exorexia létező betegség, de a férfiak keveset beszélnek róla

Mutatjuk, mikor jelent már tényleg problémát az, ha elmész edzeni.

A hét táplálkozási tippje: pontosan ekkora adagot érdemes fogyasztani 8 népszerű ételből, hogy egészséges maradj

Ha odafigyelsz a táplálkozásodra, érdemes az adagokra is kicsit nagyobb hangsúlyt fektetni.

A jóganap az új pihenőnap

A kitartott pózok még a sérülésektől is megkímélnek.

4 szakálltípus, amit érdemes kipróbálnod! (Még akkor is, ha nem egyenletes az arcszőrzeted)

A férfiak szeretik az egyszerűséget mindenben, így a szakállak terén is.

Hallottál már a kávélisztről? Ez a legújabb szuperkaja!

A lisztről valószínűleg nem a koffein jut eszedbe. Nyugi, nem vagy egyedül. A kávéliszt viszont egyre népszerűbb, sokan pedig tápanyagokkal teli csodaként tekintenek rá. De tényleg annyira szuper, vagy csak felhájpolták?

A hét edzéstippje: érdemes minden egyes nap hasaznod, hogy lásd az edzés eredményét?

Ha nyárra már kockás hasat akarsz villantani, azért már jó korán el kell kezdeni dolgozni - például most.

A bicikli virágoztathatja fel a szexuális életedet

Egy kis tekerés és minden egyenesbe jön.

Nincs izomnövelés és erősödés túlterhelés nélkül - személyi edzőnk tanácsai a konditermi fejlődéshez

Ha besétálunk a terembe és körülnézünk, rengeteg embert látunk, aki edz. Különféle gyakorlatokat végeznek, gyakran erőlködnek és izzadnak, ezzel a kemény edzés látszatát keltve. Ha valaki nem jártas az edzésben, nem edz 4-5 éve, akkor tényleg csak keményen edző embereket lát.

3 jó okunk van arra, hogy elfelejtsd a kései vacsorát

Riasztó adatokkal szembesültek a szakemberek.

Rossz hír vegáknak: egy kutatás szerint sokkal kevesebb szexben van részük, mint a húsevőknek

Ha egy finom steak felér számodra egy orgazmussal, akkor van még egy jó hírünk: egy új kutatás szerint a húsevő emberek többször szexelnek, mint a vegetáriánus társaik.

Olvasd el ezeket is

MINDIG ARRA BIZTATUNK, HOGY ADJ BELE MINDENT, DE MOST ELÉG LESZ AZ 50 SZÁZALÉK

Csak 2685 Ft