A hét táplálkozási tippje: az édesburgonya tényleg egészségesebb, mint a sima krumpli?

A hét táplálkozási tippje: az édesburgonya tényleg egészségesebb, mint a sima krumpli?
Forrás: getty images

Sokan úgy tartják, ha édesburgonyát kérsz sütve a hagyományos helyett, akkor az egészségesebb opciót választod. Tényleg így van?

Lisa Moskowitz, dietetikus szerint is nagy a vita a krumplik miatt, pedig ha sült krumplit kérsz, akkor nem túl sokat teszel az egészséged érdekében, akár édesburgonyából kéred, akár nem.

Makrotápanyagok

Mindkét típusú krumplinak nagyjából azonos a kalória- (100-120 kcal), és szénhidráttartalma (25-30g) ezen kívül kb. 4 g rost és kevesebb mint 1 g zsír van bennük. Mindkettőben kb. 4 g proteint találsz, talán a sima krumpliban egy kicsit több is van.

Vitaminok

A sárga krumpli több vasat, káliumot és C-vitamint tartalmaz és kevesebb cukor van benne, míg az édesburgonya kalciumban és A-vitaminban is gazdag (egy darab a teljes napi A-vitamin szükségletet képes fedezni).

Melyik a jobb?

Egyik sem jobb a másiknál, hiszen nincs túl nagy eltérés köztük a fehérje/szénhidrát arányát illetően. A lényeg, hogy ne olajban kisütve, hanem sütőben sütve kérd őket és figyelj oda az adagokra is, ha egészséges szeretnél maradni! A legjobb, ha mindkettő helyet kap az étrendedben, hogy többféle vitamint vigyél be.


Olvasnál még a témában?

Nézd meg a galériánkat> 6 kép
Ezekben a növényekben van a legtöbb fehérje, szóval ott a helyük a tányérodon
Tovább olvasok
4 dolog, ami teljesen hazavágja a libidódat

Ezeket csak mértékkel fogyaszd, ha teljesíteni akarsz az ágyban.

4 dolog, ami rossz hatással van a memóriára

Vannak ételek és italok, amik károsítják az agyműködést, fogyasztásukkal pedig növeled az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának esélyét.

Az elhanyagolt házimunka, amire rámehet a szexuális életed

A halogatás komoly gondokat is okozhat.

Diaz: Ha feszült vagyok, kiütöm magamból a mérget - videó

Aktuális címlapsztárunk az edzésmódszereiről és a sport iránti szeretetéről is mesélt.

Mit tegyek, ha megjátssza az orgazmust?

Akár hiszed, akár nem, a dolognak általában semmi köze a teljesítményedhez.

A 6 leggyakoribb hiba húzódzkodás közben

Így csináld, ha fejlődni akarsz.

Tesztoszteron-kúra: az egészséges életmód első lépcsőfoka?

Gyógyír a középkorú férfiak problémáira.

A bicikli virágoztathatja fel a szexuális életedet

Egy kis tekerés és minden egyenesbe jön.

5 dolog, amiért legalább egyszer muszáj elmenned Zell am See-Kaprunba

Fantasztikus lehetőségeket az az osztrák régió.

5 dolog, ami segít enyhíteni az izomfájdalmat

Mutatjuk, melyek az igazán hatékony módszerek.

Reformpalacsinták a dietetikustól: tej, tojás vagy glutén nélkül

Az utóbbi években a húshagyó kedd, azaz a húsvét előtti 40. nap – vagyis a böjt kezdete – valóságos palacsintaünneppé vált. Igen ám, de a palacsintával több baj is van: 1. kalóriadús. 2. magas a glikémiás indexe. 3. ha ki kell iktatnod az étrendedből a tejet, a tojást vagy a glutént, akkor gondban lehetsz. De nem velünk: mutatunk néhány szuper receptet!

The Titan Games - Dwayne Johnson bajnokokat avatott

Charity Witt és James Jean-Louis lettek a legtitánabbak.

Mégis miről fantáziálnak az aszexuális emberek?

Ezekről ábrándozik az, akinek egyáltalán nincs libidója.

DNS-alapú tesztek segítségével jönnek a tökéletes edzéstervek

Búcsút inthetünk végre az elkerülhető sérüléseknek.

Világbajnok lett a nagymarosi csiliszósz

Már több amerikai étterem keresi Nagy Gábor termékét.

Olvasd el ezeket is

4 LAPSZÁM MOST 3980 FT HELYETT CSAK 1980 FT

Csak 1980 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem