Egészséges étkezés: pulyka karácsonykor is

Egészséges étkezés: pulyka karácsonykor is

Építs izmot pulykahúsból! Ha karácsonykor kevesebbet edzel és inkább az asztali örömöknek engedsz teret, akkor fogyassz több baromfihúst. A pulykamell zsírszegény, fehérjétől viszont duzzad és a legkevésbé allergén. Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya szerint a pulyka jó választás az egészségesebb életformához – karácsonykor is.

A pulyka melle az egyik legsoványabb hús. Zsírtartalma az 1 %-ot sem éri el, ráadásul bővelkedik többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek a szív- és érrendszer védelmét segítik. Emiatt tréningek fokozott igénybevétele során több mint ajánlatos pulykahússal táplálkoznod, de a sima hétköznapokon is előnyös a kalóriaszegény és szívbarát szárnyast fogyasztanod.

Bizonyára te is találkoztál már – a tartási és/vagy táplálási körülmények miatt – jellegtelen vagy egyenesen rossz aromájú szárnyas hússal. A Gallicoop háziasszonya ezért is javasolja, hogy gondosan válassz alapanyagot! A szarvasi cégnél a munkafolyamat minden lépését ellenőrzik, a legszigorúbb élelmiszerbiztonsági előírásokat követik, hogy kiváló minőségű termékek készülhessenek.

– A baromfihúsok nagy előnye, hogy kedvező jegyeiket konyhatechnikai elkészítésük (sütés, főzés, párolás) során is megtartják. Sütés során sok vizet veszítenek, ezért tápanyag-tartalmuk koncentrálódik – hangsúlyozta Dosso Gabi.

Íme itt egy pasis recept…haladóknak!

Baconos hosszúcomb sült sütőtökös céklával

Hozzávalók:

  • 1 db Gallicoop pulyka hosszúcomb
  • 1 csomag szeletelt bacon
  • 1 sütőtök
  • 3 cékla
  • 4 lilahagyma
  • 1 ágacska friss rozmaring
  • olívaolaj
  • bors

Elkészítés:

1. A pulykacombot sózzuk, borsozzuk. Befedjük szalonnacsíkokkal, majd a csíkokra merőlegesen szalonnacsíkokat dugunk át minden második csík alatt, hogy “szőtt” mintázatot kapjunk. Alufóliával lefedve egy és negyed órán át sütjük.

2. Közben megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk a zöldségeket. Összeforgatjuk az olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, rámorzsoljuk a rozmaringot. Az egy és negyedóra leteltével a comb köré tesszük a tepsiben. Fedetlenül további háromnegyed órán át sütjük.

További receptek: gallicoop.hu

Tovább olvasok
Kora délután folyamatosan kókadozol? Nem biztos, hogy a kávé a legjobb megoldás

Ebéd után a kajakóma nehezítheti meg a produktivitást, mutatunk egy biztos tippet, amivel gátat szabhatsz a bólogatásnak.

Így kerülheted el az időskori demenciát

A citrusfélék fogyasztása jótékony hatással van az agyra.

6 medicinlabdás gyakorlat a kőkemény hasizomért

Így dobd fel a szimpla felüléseket, aztán mehetsz is villogni a csajok előtt.

3 dolog, amit semmiképp ne vigyél be edzés előtt

Ezeket felejtsd el, ha jól akarsz teljesíteni.

Boronkay Péter: „A sport segített abban, hogy elfogadjam önmagam”

Többszörös világ- és Európa-bajnok paratriatlonista. Eddig 11 vébén vett részt, ami a kategóriájában egyedülállónak számít a világon. Boronkay Péter ugyan egy alkarhiánnyal született, nem tartja magát fogyatékossággal élő embernek.

4 dolog, ami teljesen hazavágja a libidódat

Ezeket csak mértékkel fogyaszd, ha teljesíteni akarsz az ágyban.

4 dolog, ami rossz hatással van a memóriára

Vannak ételek és italok, amik károsítják az agyműködést, fogyasztásukkal pedig növeled az Alzheimer-kór és a demencia kialakulásának esélyét.

Az elhanyagolt házimunka, amire rámehet a szexuális életed

A halogatás komoly gondokat is okozhat.

Diaz: Ha feszült vagyok, kiütöm magamból a mérget - videó

Aktuális címlapsztárunk az edzésmódszereiről és a sport iránti szeretetéről is mesélt.

Mit tegyek, ha megjátssza az orgazmust?

Akár hiszed, akár nem, a dolognak általában semmi köze a teljesítményedhez.

A 6 leggyakoribb hiba húzódzkodás közben

Így csináld, ha fejlődni akarsz.

Tesztoszteron-kúra: az egészséges életmód első lépcsőfoka?

Gyógyír a középkorú férfiak problémáira.

A bicikli virágoztathatja fel a szexuális életedet

Egy kis tekerés és minden egyenesbe jön.

5 dolog, amiért legalább egyszer muszáj elmenned Zell am See-Kaprunba

Fantasztikus lehetőségeket az az osztrák régió.

5 dolog, ami segít enyhíteni az izomfájdalmat

Mutatjuk, melyek az igazán hatékony módszerek.

Reformpalacsinták a dietetikustól: tej, tojás vagy glutén nélkül

Az utóbbi években a húshagyó kedd, azaz a húsvét előtti 40. nap – vagyis a böjt kezdete – valóságos palacsintaünneppé vált. Igen ám, de a palacsintával több baj is van: 1. kalóriadús. 2. magas a glikémiás indexe. 3. ha ki kell iktatnod az étrendedből a tejet, a tojást vagy a glutént, akkor gondban lehetsz. De nem velünk: mutatunk néhány szuper receptet!

Olvasd el ezeket is

4 LAPSZÁM MOST 3980 FT HELYETT CSAK 1980 FT

Csak 1980 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem