Mesterséges komló teheti fenntarthatóvá a sörfőzést

sör,komló
Forrás: unsplash.com

A szakemberek élesztőgombával kísérletezve találták meg a megoldást.

A UC Berkeley kutatói nemrég büszkén jelentették be, hogy sikerült kifejleszteniük egy olyan élesztőgombát, ami keserű ízt kölcsönöz az előállított italnak. Ez azért nagy dolog, mert utóbbit az iparág komló felhasználásával éri el, ehhez a növényhez viszont rengeteg vizet kell felhasználniuk a sörgyáraknak. (Egyetlen korsó italhoz közel 25 liter vizet locsolnak el.)

Olvasd el ezt is!

Ezzel a módszerrel fenntarthatóvá tehetjük a sörfőzést, ami a jelenlegi formájában nagyon megterheli a környezetünket. Az új élesztőgomba megalkotásához mentából és bazsalikomból nyertünk ki géneket, méghozzá olyanokat, melyek a komlóban is megtalálhatóak

- magyarázta az egyik kutató.

A szakemberek CRISPR segítségével állították elő az élesztőgombát, ami olyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a komló. Az első pár adagot ráadásul már meg is kóstoltatták néhány önkéntessel, akik a génmódosított verziót "komlósabbnak" ítélték a hagyományos söröknél. A gyártók már el is kezdtek kísérletezgetni a dologgal, ami forradalmasíthatja a sörfőzést.

Tovább olvasok
Ezeket a szabályokat tartsd be, hogy egészséges legyen a hajad

Mindig irigyelted azokat a pasikat, akik szuper dús és kicsattanóan egészséges hajjal veszik le a csajokat a lábukról? Adunk pár tippet, amitől neked is lehengerlő lesz a frizurád.

8 dolog, ami megállíthatja az izomfejlődést

Ezekre figyelj, ha nem akarsz egy idő után egy helyben toporogni.

A fogadalmár halála - Így tartsd be az önmagadnak tett ígéretet

Mindannyi indítottunk már fogadalmat. És a vége szinte mindig ugyanaz volt.

Rakonczay Gábor elérte a Déli-sarkot

A magyar extrém sportoló 44 nap és 4 óra alatt teljesítette a 917 kilométeres távot.

5 dolog, ami még fájdalmasabbá teszi a másnapot

Ezekre figyelj, ha nem akarsz egy egész napot kidobni a kukába.

Mutatjuk az idei év 5 legérdekesebb kajatrendjét

Elöljáróban csak annyit: a görögdinnyemagból készített vaj nagyot megy majd 2019-ben.

A tudomány szerint ez a leghatásosabb módja, hogy túllépj az exeden

Bárki, aki átélt már egy durva szakítást tudja, hogy milyen kemény hónapok következnek utána. Különösen akkor, ha sok közös barátotok van.

Az idei év legjobb, legérdekesebb edzéstippjei

Idén is összegyűjtöttük, melyek voltak a legnépszerűbb edzéstervek és tippek, amik a legtöbb olvasónkat érdekelték.

2018 legjobb szextippjei - Hogy jövőre még jobb legyél!

A szex terén is sokat lehetett tanulni ebben az évben, így összeszedtük a legérdekesebb, vagy épp legmegdöbbentőbb fejleményeket a témában.

Ezt teszi a májaddal a karácsonyi evés-ivás

Lehet, hogy számodra szuper ez az időszak, a májad viszont már kevésbé boldog a sok kajától és piától.

Megint az utolsó pillanatra hagytad? Íme néhány szuper ajándékötlet karácsonyra!

Ne aggódj, összegyűjtöttünk néhány ötletet a családtagoknak és a barátnődnek!

Jason Momoa tetkói - Melyik igazi és melyik készült az Aquaman kedvéért?

Aquaman testén elég sok tetoválás látható, de az őt alakító Jason Momoának is van pár. Mutatjuk, melyik tetkó igazi, és melyik készült pusztán a film kedvéért.

A hét táplálkozási tippje: Égess zsírt brokkolival!

Nem csak rostokban és vitaminokban gazdag, de a fogyásban is segíthet!

Újdonsült apuka vagy? Akkor vigyázz, mert könnyen elhízhatsz!

Apának lenni több szempontból is csodálatos, az alvással viszont lehetnek komoly problémák.

A hét edzéstippje: Rami Malek elárulta, hogyan készült a Bohém rapszódia forgatására

A Bohém rapszódia 2018 egyik legnagyobb durranása, amiben Rami Maleknek igazán fontos szerepe volt. A színész elárulta, hogyan lendült formába a szerep kedvéért.

A szerecsendió jó fegyver a másnaposság ellen

Ráadásul isteni reggelit tudsz összedobni a segítségével!

Olvasd el ezeket is

4 LAPSZÁM MOST 3980 FT HELYETT CSAK 1980 FT

Csak 1980 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem