A grillezés férfias tudománya: tippek kerti sütögetéshez

A grillezés férfias tudománya: tippek kerti sütögetéshez
Forrás: getty images

Ha beköszönt a jó idő, akkor valószínűleg nem telik el hétvége grillezés nélkül. Azonban a sütögetés egy külön tudomány, amit neked is ideje elsajátítanod, ha azt szeretnéd, hogy egészséges és finom falatokkal kínálhasd meg a haverokat.

Olvasd el ezt is!

Néhány alapszabályt betartva a grillezés mesterévé válhatsz!

A grillezés alapszabályai

A grillsütő

Nem mindegy, milyen sütőt használsz. Ha hagyományos, faszenes grillen sütögeted a húsokat és zöldségeket, gazdagabb, füstösebb ízvilág lesz a végeredmény. A gázos grillt viszont sokan egészségesebbnek tartják, mivel kevesebb szén-monoxid termelődik a használata közben. Csak rajtad áll, melyiket választod.

Az előkészületek

A grillsütődet könnyedén megtisztíthatod egy kefével vagy egy darab alufóliával. Egyébként a tisztítást érdemes közvetlenül sütés után végrehajtani, ekkor sokkal tisztább lehet a végeredmény. A sütőt gyújtsd be 15-25 perccel használat előtt, hogy megfelelően felmelegedjen. Jó ötlet, ha kettéosztod a grillt és az egyik felébe egy kicsit több faszenet teszel (gázos grillsütő használata esetén pedig csak az egyik oldalát kapcsolod be), így lesz egy melegen tartó része is a süőnek.

grillezés, grill, hús grillezés, kukorica grillezés
forrás: getty images
A húsok mellé pakolj zöldségeket is a grillrácsra!

Kiegészítők grillezéshez

Érdemes magad mellé készíteni még néhány dolgot:

  1. Hőmérő, amivel ellenőrizheted a húsok és halak maghőmérsékletét
  2. Kesztyű: ha tálcát is teszel a grillrácsra, jól fog jönni
  3. Egy plusz rács, amin melegen tudod tartani a zsemlét, vagy a már elkészült ételeket
  4. Egy vödör víz, ha bármi balul sülne el

Tippek hús grillezéshez

Az első, hogy pácold be a húsokat, mielőtt rádobnád őket a rácsra. A legegyszerűbb grillpácok általában olajból és fűszerekből állnak, de mustárral, BBQ-szósszal is feldobhatod a húsok ízét. Ezzel akár sütés közben is kenegetheted a húsokat, halakat. Érdemes figyelni arra, hogy forró legyen a rács, amikor rákerül a hús, különben leragad és az istennek nem tudod majd levakarni az odaégett darabokat. A maghőmérővel pedig minden esetben ellenőrizheted, hogy elérte-e már a húsok belseje az ideális hőmérsékletet.

Tippek zöldség grillezéshez

A paprikától kezdve a cukkinin és padlizsánon át, rengeteg zöldséget süthetsz. A vegeráriánusoknak például pácolhatsz be padlizsánt és krumplit, vagy zöldségnyársat is készíthetsz. A kukorica grillezése is egyre népszerűbb, sokan csilivel és vajjal dobják fel a zöldség édeskés ízét.

grillezett Gyümölcsös desszertek

A grillezett őszibarack és ananász például nagyon finom egy-egy gombóc vaníliafagyival, szóval bátran dobj ezekből a gyümölcsökből is néhány szeletet a grillre, hogy méltó módon, egy szuper desszerttel zárjátok le a grillpartit.

Így nem csak a megszokott hamburger és sült hús kerül majd az asztalra, hanem sok más finomság, ami között mindenki megtalálja a kedvencét!


Ezekkel az ételekkel pedig vigyázz, ha fogyni szeretnél!

Nézd meg a galériánkat> 7 kép
7 diétásnak hitt tipikus grillétel, ami igazából nem is diétás
Tovább olvasok
A fitnesz teszt, amivel kiderítheted, meddig fogsz élni

Nem kell hozzá semmilyen felszerelés!

A hét táplálkozási tippje: A leghatásosabb fehérjetípus az izmok visszaszerzéséhez

A betegségek, sérülések egyik legfélelmetesebb mellékhatása, hogy elveszted a nehezen megszerzett izmaidat. Azonban a fehérje egyik típusa segíthet abban, hogy gyorsabban vissza tudd őket szedni.

Footgolf - Ütő helyett lábbal a golfpályán

Egyre népszerűbb világszerte a szabadban űzött sportág.

Ha keveset alszol, hamarabb meghalhatsz

Ne virrassz, ha nem muszáj - inkább aludj többet, ha sokáig szeretnél élni.

Így fordítsd előnyödre, ha dühös vagy

Az ünnepek előtt biztos, hogy kicsit feszültebb vagy a megszokottnál - sokan pedig ezt a dühöt nagyon károsnak tartják.

A hét edzéstippje: Milyen deadlift illik a testalkatodhoz?

A klasszikus deadlift az egyik legjobb gyakorlat, amit elvégezhetsz, mivel sok izmot megdolgoztat és erősít.

A "breatharian" férfi heti 100 kalóriával abszolválja a hétköznapokat

Khai Ho elmondása szerint képes a levegőből tápanyagot nyerni.

4 mód, hogy nyugodt maradj, amikor stresszes vagy

Ezek az egyszerű trükkök sokat segíthetnek, hogy túléld a karácsony előtti pörgést!

Így kerüld el a karácsonyi stresszt: vedd meg a csajod ajándékát már most

Mindig az utolsó pillanatban ugrik be, hogy kéne virítani valami klasszat az ünnepekre? Idén csináld kicsit máshogy és az utolsó heteket töltsd masszív lazítással az idegeskedés helyett. Mutatjuk, hogy csináld.

Mindenki dobjon el mindent! A sajt lehet a hosszú élet titka

Kanadai kutatók bizonyították, amiről már régóta álmodoztunk.

Ha a nagy a lábad, máshol is nagy méretekkel rendelkezel? Lerántjuk a leplet a mítoszról

A nagy láb egyenlő a nagy zoknival. De vajon a péniszed is nagyobb, ha 48-as cipőt hordasz? Nem biztos.

A megcsalás legújabb formája: A pénzügyi hűtlenség

Ha egy kapcsolatban elmúlik a nászutas fázis, komolyabb dolgok is szóba fognak kerülni, mint az összeköltözés, az anyagiak kezelése. Ilyenkor jelenthet problémát a pénzügyi megcsalás jelensége.

Ez az 5 legpiszkosabb dolog a konditeremben

Rengetegen fordulnak meg naponta egy-egy konditeremben, emiatt nem meglepő, hogy könnyen el lehet kapni a fertőzéseket ezeken a helyeken.

Ha így viselkedik a párod a szüleiddel, nagy eséllyel megcsal

A félrelépések sokkal gyakoribbak, mint korábban, a javíthatatlan romantikusok így bizonytalanabbak, mint eddig bármikor. Egy új kutatás pedig olaj a tűzre, ugyanis érdekes eredményeket hozott a témában.

Super Bowl Babies - 9 hónappal a nagydöntő után megrohamozták a kismamák a kórházakat

Philadelphiában rengetegen ünnepelték az ágyban az Eagles győzelmét.

A hét táplálkozási tippje: Mennyi hozzáadott cukrot lehet enni egy nap?

Valószínűleg simán túlléped a határt, anélkül, hogy tudnál róla.

Te is tapadásmentes serpenyőben sütögetsz? Ne lepődj meg, ha összemegy a cerkád!

Egy olyan világban, ahol a férfiak egymás szerszámát méregetik össze, az utolsó dolog, amire bárki is vágyna, hogy összemenjen a pénisze.

A hét edzéstippje: A HIIT még egy dologban lepipálja a súlyzós edzést

Ha a kardió része a heti edzéstervednek, elképzelhető, hogy a futópados edzést valami rövidebb, de hatékonyabb megoldásra cserélnéd.

Olvasd el ezeket is

3 LAPSZÁM, MOST FÉL ÁRON 2985 FT HELYETT CSAK 1485 FT

Csak 1485 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem