Reformpalacsinták a dietetikustól: tej, tojás vagy glutén nélkül

böjt,palacsinta,mentes,lisztmentes,tejmentes,gluténmentes,tojásmentes
Forrás: Pixabay

Az utóbbi években a húshagyó kedd, azaz a húsvét előtti 40. nap – vagyis a böjt kezdete – valóságos palacsintaünneppé vált. Igen ám, de a palacsintával több baj is van: 1. kalóriadús. 2. magas a glikémiás indexe. 3. ha ki kell iktatnod az étrendedből a tejet, a tojást vagy a glutént, akkor gondban lehetsz. De nem velünk: mutatunk néhány szuper receptet!

Gajda Zoltán dietetikus kidolgozott számunkra három olyan receptet, amelyeken egyszerűen nem találhatunk fogást. És még finomak is! Nem csak böjt idejére javasoljuk.

Receptjeink segítségével palacsintáid kiállják a következő 3 próbát is:

1. Ha el kell hagyni a tojást: érdemes ilyenkor a tésztát egy kicsit sűrűbbre készíteni, esetleg egy kis keményítőt adni hozzá. (Itt találsz egy másik szuper palacsintát tojás nélkül.)

2. Ha el kell hagyni a tejet: a különböző tejpótló alternatívák más és más módon hatnak a vércukorszintünkre, a választásnál érdemes ez ügyben tájékozódni.

3. Ha el kell hagyni a glutént: ha csupán a glutén elhagyása a cél, ma már nagyon sok alternatívát találhatunk a megoldásra. Nehézség, hogy ezek mellett általában már nem, vagy csak nehezen hagyható el a tojás, sőt néha nagyobb mennyiségben szükséges a tészta készítéséhez, így ha a glutén és a tojás együttes elhagyása a cél, már valamivel nagyobb kihívás elé nézünk. Ráadásul a glutént nem tartalmazó, leggyakrabban használt lisztfélék (pl. a rizsliszt, a kukoricaliszt és gyakran a készen kapható sütemény- és palacsintaporok is) sok esetben kedvezőtlen hatást gyakorolnak a vércukorszintünkre a magas glikémiás indexük miatt. (Másik kedvenc gluténmentes palacsintánk itt.)

Palacsinta alaprecept édes palacsintákhoz (5db)

Hozzávalók:

Tovább olvasok
Tovább olvasok
3 fajta péniszfájdalom, és ami mögötte van

Kíváncsi vagy, hogy mi okozza a fájdalmat a két lábad között? Megmondjuk.

Íme, a legegészségesebb mód az alkoholfogyasztásra!

Diétáznál, de szívesen kirúgsz a hámból? Egy dietetikus elmondta, hogyan csináld!

4 kifogás, ami miatt nem járnak pszichológushoz a férfiak

Természetesen nincs semmi baj veled! De azért megéri elmenni...

4 dolog, amitől jobb lesz a maszturbálás

Ha hetedikes korod óta nem változtattál a szokásaidon, akkor nem árt, ha elolvasod ezt a cikket.

3 egyszerű tipp az állóképesség növeléséhez

Próbáld ki ezeket a módszereket, hogy tovább bírd az edzéseket!

Szexterapeuta mesélte el a leggyakoribb problémákat a hálószobában

A jó szexuális élet a hálószobán kívül kezdődik.

Katus Attila: Testmozgás után még nem találkoztam szomorú emberrel

Sikerült a rekordkísérlet a Várkert Bazár előtt!

Hosszú Katinka: Ezt szerintem bárki meg tudná csinálni

Az Iron Lady felkészülését segíti a Scitec Institute.

Orvosok mesélték el a legrosszabb szexbaleseteket, amiket valaha láttak

A sztorik némelyike nem a szívbajos embereknek való.

3 tipp, hogy fit maradj 40 után is

Egy szakértő olyan stratégiákat tár fel, ami bárkinek hasznára válhat.

Tedd meg most! Másokért, magadért!

Májusban a vérplazma adás duplán segítség. A Vascular Plazma országos plazmaferezis hálózata 7 helyszínen várja az önkéntes vérplazma adókat a „Tedd meg most!” akció keretében (www.teddmegmost.hu). Május 6-a és 31-e között, amennyi liter plazma összegyűlik, értékének ötvenszeresét három alapítvány között, a Hemofíliások Baráti köre, a Tábitha ház és a Primer Immunhiányos Betegek Egyesülete között osztják meg.

Hogyan hat a hazugság az egészségedre?

Sokat árthat, ha megtartod azokat a kis titkokat.

Már attól is felébredsz, ha csak gondolsz a kávéra! Elmondjuk miért!

Ez magyarázatot ad arra is, hogy miért leszel tele energiával, ha elhaladsz egy kávézó előtt és csak az illatot érzed.

Párkapcsolati insomniakalauz kezdőknek!

Az insomniások esetében a legrosszabb rész a felébredés után visszaaludni.

Olvasd el ezeket is

4 LAPSZÁM MOST 3980 FT HELYETT CSAK 1980 FT A Men's Health magazin negyedéves kiadvány

Csak 1980 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem