Steak spárgával és édesburgonyával

Szuper kaja edzés előtt vagy után, ellát fehérjével, szénhidráttal és vitaminokkal.

Szuper kaja edzés előtt vagy után, ellát fehérjével, szénhidráttal és vitaminokkal.

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb édesburgonya (250 g)
  • egy csipet petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. zöld chili
  • 10 ml olívaolaj
  • 10 ml citromlé
  • másfél tk. salottahagyma
  • 5 ml kókuszolaj
  • 235 g steak
  • 100 g spárga

Elkészítés:

Az édesburgonyát süsd meg sütőben 30-45 perc alatt, 160 fokon. A petrezselymet, fokhagymát, olívaolajat, citromlevet és hagymát turmixold össze egy robotgépben.

Hevíts forróra egy serpenyőt, öntsd bele a kókuszolajat, aztán mehet bele a steak. Oldalanként 2-2 perc alatt piríts rá kérget, majd vedd lejjebb a hőfokot és süsd készre 2-5 perc alatt attól függően, mennyire szeretnéd átsütni.

Amíg a hús sül, vágd le a spárga végeit és dobd a steak mellé. Amikor elkészült, tálald a krumplival, a szeletekre vágott steakkel és a petrezselymes öntettel.

Olvasd el ezt is!
10 dolog, amit nem tudtál Lewis Hamiltonról

A címlapunkon szereplő Forma-1-es pilótáról rengeteg pletyka kering, pedig sokkal több van benne annál, éppen kivel jár.

A faterod miatt nem kockás a hasad?

Nem tudsz lefogyni? A faterod állhat a háttérben.

A hét táplálkozási tippje: Minden, amit a vegán étrendről tudni érdemes

Egyre népszerűbbé válik a vegán életmód, ám sokan attól tartanak, hogy ha mellőzik az összes állatii eredetű alapanyagot, az izmaikból is veszítenek. Ez igaz?

Lewis Hamilton: Az ember, aki 10 évesen megalapozta a karrierjét

Negyedik világbajnoki címe felé robog a brit pilóta.

Nehezen találsz párt? A 37 százalékos szabály a segítségedre lehet!

Ideje újragondolni a randizásról alkotott elképzeléseidet!

Olvasd el ezeket is

Segítünk az első lépésben: 50%-os kedvezménnyel fizethetsz elő!

Csak 2685 Ft