Banános-zabos energiaszelet

Ezek a házi energiaszeletek garantáltan finomabbak, mint az alufóliába csomagolt boltiak, ráadásul olyan összetevőkből készülnek, melyeknek a nevét ki tudod ejteni. Laktatóak, a futók igénybevételéhez jobban illenek, mint az átlagos snackek. Ha nem szereted a diót és a szárított áfonyát, bármilyen maggal és szárított gyümölccsel helyettesítheted.

Ezek a házi energiaszeletek garantáltan finomabbak, mint az alufóliába csomagolt boltiak, ráadásul olyan összetevőkből készülnek, melyeknek a nevét ki tudod ejteni. Laktatóak, a futók igénybevételéhez jobban illenek, mint az átlagos snackek. Ha nem szereted a diót és a szárított áfonyát, bármilyen maggal és szárított gyümölccsel helyettesítheted.

Elkészítési idő: 40 perc (plusz a hűtési idő)

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 110 g durvára vágott dió
  • 2 érett banán
  • 125 ml zöldségolaj
  • 200 g fehérítetlen nádcukor
  • vagy kristálycukor
  • 1⁄2 teáskanál
  • vaníliakivonat
  • 135 g zabpehely
  • 90 g fehérítetlen általános liszt (vagy 60 grammig helyettesítsd teljes
    kiőrlésű búzaliszttel)
  • 3⁄4 teáskanál sütőpor
  • 1⁄2 teáskanál só
  • 1⁄2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1⁄2 teáskanál őrölt
  • szerecsendió
  • 1⁄4 teáskanál
  • szódabikarbóna
  • 90 g szárított vörös áfonya

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Fújj be egy 20x20 cm-es tepsit sütősprayvel. Szórd rá a diót és pirítsd a sütőben 5–8 percig, amíg illatozni kezd. Ezalatt törd össze a banánokat egy közepes méretű keverőedényben. Add hozzájuk az olajat, a cukrot és a vanília-kivonatot. Keverd simára. Egy nagyobb keverőedényben elegyítsd a zabot, lisztet, sütőport, sót, fahéjat, szerecsendiót és szódabikarbónát. Add hozzá a banános masszát és keverd el. Óvatosan forgasd bele a diót és az áfonyát. Öntsd a keveréket az előkészített tepsibe és simítsd el egyenletesen. 25–30 percig süsd, vagy amíg a teteje megbarnul és a közepébe szúrt fogpiszkáló majdnem tisztán húzható ki. Felvágás előtt hagyd teljesen kihűlni.

Tápérték adagonként: 1268 kJ, 303 kcal, 41 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g fehérje, 15 g zsír, amiből 2 g telített zsírsav, 158 mg nátrium

Kép
Miért nem igaz a „minden módszer működik" elve?

Egy olyan témáról írtam ma, ami engem rendszeresen idegesít. Annyira gyakran hallom és annyira utálom! Talán az egyik leggyakoribb tévhit, amit hallani lehet az edzéssel és az étrenddel kapcsolatban: „minden módszer működik”. Ez egy lusta ember hozzáállása, aki nem akar elmerülni egy témában.

6 ok, hogy beszerezd a legújabb számunkat!

Megjelent a Men’s Health következő száma, pillantsatok bele!

5 dolog, ha igazán el akarod varázsolni a randin

Nézz ki jobban, illatozz frissen és csábítsd el a nőt!

Olvasd el ezeket is
Előfizetés

Előfizetek

Fizess elő fél évre 50% kedvezménnyel, lapszámonként 895 Ft helyett csak 445 Ft-ért!

Csak 1335 Ft