4 hatalmas hazugság a zsírfogyasztásról

Attól, hogy eszel zsírt, még egyáltalán nem biztos, hogy el fogsz hízni.

Attól, hogy eszel zsírt, még egyáltalán nem biztos, hogy el fogsz hízni.

Legalább annyi tévhit kering a zsírral kapcsolatban, mint amennyi a szénhidrátokról szól. Néhány évvel korábban még egészségtelennek bélyegezték az összes fajtáját, azonban mára kiderült, hogy az egészséges étrend részei a zsírok is. Mutatjuk, melyek azok a téves információk, amikkel ma is összefuthatsz a zsírokkal kapcsolatban - csak ne dőlj be nekik.

Ha eszel zsírt, elhízol

Igen, ha rengeteg zsírban gazdag ételt eszel, akkor valóban felszedhetsz pár kilót, ugyanakkor ha odafigyelsz a mennyiségre, semmi problémád nem lesz.

„Egy gramm zsír 9 kalóriát tartalmaz, szóval érdemes figyelni arra, mennyit eszel belőle. A napi kalóriaszükséglet 20 százalékát tegyék ki az egészséges zsírok, ebben az esetben nem lehet baj.”

- mondja Jessica Cording, dietetikus.

A zsírnak nincs semmilyen funkciója

Az agyműködéshez, a hormonok képződéséhez, a sejtek működéséhez és a testhőmérséklet szabályozásához is zsírra van szükség. Emellett az egészséges haj és bőr szempontjából is fontos.

Rosszat tesz neked

Ahogy a szénhidrátokat, úgy a zsírokat is két csoportra lehet osztani: vannak minőségi és kevésbé minőségi zsírok. Az utóbbi csoportba tartozó típusok nem tesznek jót az egészségednek, a minőségi zsírok viszont - pl. a lazacban, dióban, lenmagban lévők- igen.

Csak egyféle zsír létezik

Léteznek többszörösen telítetlen és egyszeren telítetlen zsírok, melyek jót tesznek a szívnek és a szervezet ezeket égeti el. A telített és transz-zsírokat könnyebben raktározza el a szervezet. A telített zsírok a kókuszolajban, pálmazsírban, vajban és a marhahúsban találhatóak meg nagyobb mennyiségben, de a sertéshúsban és csirkében is van belőlük. A transz-zsírok a hidrogénezett növényi olajokban, a feldolgozott élelmiszerekben vannak jelen.


Az sem árt, ha a többi tápanyag mennyiségére is odafigyelsz! A következő zöldségek fehérjében nagyon gazdagok.

Nézd meg a galériánkat> 6 kép
A hét táplálkozási tippje: ezekben a zöldségekben van a legtöbb fehérje, szóval ott a helyük a tányérodon
10 dolog, amit nem tudtál Lewis Hamiltonról

A címlapunkon szereplő Forma-1-es pilótáról rengeteg pletyka kering, pedig sokkal több van benne annál, éppen kivel jár.

A faterod miatt nem kockás a hasad?

Nem tudsz lefogyni? A faterod állhat a háttérben.

A hét táplálkozási tippje: Minden, amit a vegán étrendről tudni érdemes

Egyre népszerűbbé válik a vegán életmód, ám sokan attól tartanak, hogy ha mellőzik az összes állatii eredetű alapanyagot, az izmaikból is veszítenek. Ez igaz?

Lewis Hamilton: Az ember, aki 10 évesen megalapozta a karrierjét

Negyedik világbajnoki címe felé robog a brit pilóta.

Nehezen találsz párt? A 37 százalékos szabály a segítségedre lehet!

Ideje újragondolni a randizásról alkotott elképzeléseidet!

Olvasd el ezeket is

Segítünk az első lépésben: 50%-os kedvezménnyel fizethetsz elő!

Csak 2685 Ft