Építs izmot húsból!

Építs izmot húsból!

Ma már nemcsak a gyúrótermekben köztudott, hogy a legjobb fehérje- és energiaforrás a szárnyasok húsa – tudja minden óvodás: a pulykamell zsírszegény, fehérjétől viszont duzzad és a legkevésbé allergén.

Egészséges külsőre és belsőre törekszel, a változatos mozgásformák mellett ennek kulcsa, hogy mennyit és legfőképp: mit fogyasztasz. Hiszen az vagy, amit megeszel. A pulyka melle az egyik legsoványabb hús (zsírtartalma az 1%-ot sem éri el), ráadásul bővelkedik többszörösen telítetlen zsírsavakban, amelyek a szív- és érrendszer védelmét segítik. Emiatt tréningek fokozott igénybevétele során több mint ajánlatos pulykahússal táplálkoznod, de a sima hétköznapokon is előnyös a kalóriaszegény és szívbarát szárnyast fogyasztanod.

Jó hír, hogy egyik kedvenc fogásodról sem kell lemondanod, mert a pulyka vörös és fehér húsából bármelyik húsételed könnyűszerrel elkészítheted. – A baromfihúsok nagy előnye, hogy kedvező jegyeiket konyhatechnikai elkészítésük (sütés, főzés, párolás) során is megtartják. Sütés során sok vizet veszítenek, ezért tápanyag-tartalmuk koncentrálódik – hangsúlyozta Dosso Gabi.

Bizonyára te is találkoztál már (a tartási és/vagy táplálási körülmények miatt) jellegtelen vagy egyenesen rossz aromájú szárnyas hússal. A Gallicoop háziasszonya ezért is emelte ki: a Gallicoop pulykamell-filéje Magyar Baromfi Védjeggyel (fenntarthatósági tanúsítvánnyal) ellátott, megbízható termék. A védjegyes termékek szigorú minőségellenőrzésen esnek át, ezért biztosak lehetünk benne, hogy ezek az áruk biztonságosak: útjuk nyomon követhető a tojástól a polcig. A tanúsítvány emellett szavatolja, hogy a termékek kizárólag magyar farmokon, magyar takarmánnyal nevelt baromfiból készülnek, és nem tartalmaznak egészségünkre ártalmas anyagokat.

Vagyis: a jó pulykahússal véreddé – és izmoddá – válik az egészség.

Ajvárban pácolt pulykanyárs retektzatzikivel

Kép
forrás: Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt.

Hozzávalók 4 főre:

* 50 dkg pulykamellfilé
* A páchoz: 2 dl natúr joghurt, 4 púpozott evőkanál ajvár, 2 evőkanál olívaolaj, só, bors
* A tzatzikihez: 2 csomó retek, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl görög joghurt

A pulykamell filét felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. A joghurtot elkeverjük az ajvárral és az olajjal, és összeforgatjuk a felkockázott hússal. legalább fél órán keresztül hagyjuk pácolódni a hűtőszekrényben, majd a kockákat nyársra húzzuk, és a sütőben 180 fokon kb. 25 perc alatt megsütjük. a körethez a retket nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a leveleket megmossuk és apróra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, összekeverjük a joghurttal és a zúzott fokhagymával.

Currys pulykamellfilé spenótlevelekkel, pirított gombával

Kép
forrás: Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt.

Hozzávalók 4 főre:

* 4 szelet pulykamell
* A páchoz: 1 tk currypaszta, 2 dl joghurt
* A körethez: fél kg friss bébispentót, fél kg gomba, 1 db hagyma, só, bors, olívaolaj, fél dl fehérbor

A pulykamellet bepácoljuk a curry-pasztás joghurtba, majd állni hagyjuk néhány órát. Forró grillen kisütjük. A körethez olívaolajon megsütjük a felaprított hagymát, spenótot, gombát. Felöntjük a borral, sózzuk, borsozzuk. A hússal tálaljuk.

Szakértőnk: Dosso Gabi
Szakértőnk: Dosso Gabi

További receptekért látogass el a Gallicoop honlapjára

http://www.gallicoop.hu/receptek/

https://www.facebook.com/Gallicoop/

Tovább olvasok
3 tipp, hogy csökkentsd a telefonfüggőséged

Ha te is úgy érzed, hogy túlságosan a telefonod képernyőjére nőtt a tekinteted, fogadd meg ezt a 3 tippet

Kockahas egy hét alatt, csupán 30 perces edzésekkel

Ez az edző saját magán mutatta meg, hogy mire képes egy hét

5 tipp a jobb zuhanyzós szexhez

Hogyan ne legyen kínos a szex a zuhanyzóban?

4 pozíció, ami garantálja a párod orgazmusát

Ezeket próbáld ki, ha a csúcsra akarod juttatni

Hogyan válassz diétát? – 5 tipp az orvostól

A legtöbben már tudjuk, hogy az egészséges életmódhoz milyen ételeket és italokat kell kerülnünk. Abban sokkal bizonytalanabbak vagyunk, hogy mit és mikor ehetünk. Sokan tisztában vannak azzal is, mennyi ételt kell enniük a fogyáshoz, azonban azt már kevesebben tudják, milyen tápanyag összetétellel tudják elérni, hogy zsírból fogyjanak és így a karcsúbb alak mellett energikusak és egészségesek is maradjanak. A rosszul megválasztott fogyókúrák sokszor hatástalanok vagy hatásuk rövid távú, de ha sikert érünk is el velük, a fogyás történhet úgy is, hogy ártunk a szervezetünknek.

3 gyakorlat vállfájósoknak

Ha neked is szokott szúrni a vállad edzés közben, fogadd meg ezeket a tanácsokat

Mikro-makro? Ezekre a tápanyagokra van szükséged az izomépítéshez

Lehet, hogy a szürke idő és az egyre nagyobb hideg nem csábít a terembe, de ahhoz, hogy folyamatosan formában legyél, lógás helyett inkább vegyél erőt magadon! Motivációként megmutatjuk, mivel tudod még hatékonyabbá tenni az edzést.

46 kilogrammot fogyott 10 hónap alatt

"Az életminőségem soha nem volt jobb"

5 tipp, hogy magabiztosabb legyél

A kellő önbizalom kiépítése nem könnyű dolog, de annál fontosabb a kiegyensúlyozott élethez.

Hogyan legyél vonzóbb a nők szemében?

És mit mond erről a tudomány?

8 ismert és kevésbé ismert technika, hogy felizgasd a párodat

Érdemes egyenként kipróbálnod mindegyiket

Így csinálj kockás hasat egy darab súlytárcsával

Egyszerű de nagyszerű hasizom edzés

Dolgok amiket a nők nem szeretnek, pedig azt hitted

Tanulj ebből a cikkből, és kerüld el ezeket a hibákat

Ezek után Te sem fogod kihagyni a kardiót

Sokkal több előnnyel jár, mint a legtöbben gondolják

Szexparti tippek kezdőknek

Az az igazság, hogy minden szexparti egy kicsit más

Így csinálj kockás hasat hátfájás nélkül

A kockák kialakítása közben sok embernek sajnos nem csak a hasizmai égnek, hanem a háta is.

7 jele annak, hogy valami gond van a kapcsolatodban

A párok többsége három dolgon vitatkozik: pénz, szex és hatalom

Így hozd ki a legtöbbet az utólagos zsírégetésből

Ahogy felpörgeted az intenzitást, a zsír bizony égni fog

Olvasd el ezeket is

Most féláron fizethetsz elő!

Csak 1980 Ft

Weboldalunkon cookie-kat használunk annak érdekében, hogy jobban megismerjük a felhasználói viselkedést és érdeklődést, valamint ezek segítségével személyre szabjuk és javítsuk a reklámokat. Weboldalunk használatával ezen feltételeket ön automatikusan elfogdja. További információkat az adatkezelési tájékoztatóban olvashat.
Megértettem